REDACCIÓN Q’HUBO – qhuboibague@gmail.com
Ante 35 operadores de turismo y empresarios del sector gastronómico de Ibagué fue presentado el plan piloto ‘Ruta del Arroz’, que promueve recorridos por haciendas, cultivos y restaurantes con el fin de conocer el proceso de producción del grano.
El proyecto busca fortalecer no solo la gastronomía, sino también el turismo alrededor del cereal cultivado en la Meseta de Ibagué, que en 2016 recibió la denominación de origen como el mejor de Colombia y el noveno en calidad a nivel mundial.
La iniciativa busca articularse con agencias de viajes, alojamientos y guías turísticos.
