El Sena Regional Tolima destacó uno de los proyectos que gracias al capital semilla del Fondo Emprender ha aportado a la reactivación económica del sector gastronómico.
Se trata de Jerson Becerra, quien en 2018 tras culminar su etapa como aprendiz obtuvo el estímulo para crear Pipilongo, un establecimiento de comida del pacífico que hoy cuenta con gran clientela en Ibagué.
Tras su éxito, al emprendedor le fue condonada la deuda y ya cuenta con un segundo punto de su negocio. A la fecha, el programa ha beneficiado a 327 iniciativas empresariales en el Tolima.