La Secretaría de Salud de Ibagué cerró de manera temporal un gastro bar ubicado en el barrio San Pedro Alejandrino. Nini Johanna Garzón, directora de Salud Pública de la Secretaría de Salud, explicó que en el operativo se visitaron panaderías, supermercados, bares, gastrobares y estancos.
«El establecimiento sancionado no contaba con la documentación al día, carecía del control integral de plagas, además el personal no tenía el carné de manipulación de bebidas alcohólicas; asimismo, no diligenciaban las planillas del plan de saneamiento, el extintor de incendios estaba vencido, entre otras fallas, que ocasionaron un concepto desfavorable», dijo.
