El panorama para las ventas en el Día de la lechona no era muy alentador este año, sin embargo, los empresarios y organizadores del plato típico tolimense no perdieron la esperanza y se pusieron la meta de vender entre 15 mil y 20 mil platos de manera virtual, todo lo anterior debido a la pandemia por el Covid-19. No obstante, San Pedro les ‘dio una manito’ y las metas se cumplieron con creces.
El lunes festivo y bajo ordenanza se celebró el Día de la lechona tolimense. Al finalizar la jornada la Dirección de Desarrollo Económico de la Gobernación del Tolima informó que en total fueron 20 mil 202 unidades vendidas entre Ibagué y El Espinal. Se trata de una cifra positiva, considerando que se comercializaron a través de la página www.apetitu.com.
Según las autoridades, los comensales accedieron a la plataforma y adquirieron 644 platos, cifra que corresponde a 154 pedidos y seis millones 460 mil pesos. Asimismo, usaron por primera vez en la historia, Whatsapp para hacer las compras.
“Estamos agradecidos con todos los tolimenses que decidieron apoyar el rescate de nuestras tradiciones y por supuesto, apoyar a los microempresarios en estos momentos de crisis, sin duda los resultados así lo demuestran. Definitivamente el Covid-19 no fue una excusa para celebrar las festividades desde casa y apoyando los eventos insignia y representativos del Departamento”, señaló Carolina Mora, directora de Turismo del Tolima.
Cabe recordar, que el evento fue organizado por la Gobernación del Tolima y la Cámara de Comercio de Ibagué, y del Sur y Oriente.
Domiciliarios
Otro sector que tuvo ganancias con el Día de la lechona fue el de los domicilios, pues los empresarios hicieron llegar a las puertas de los hogares tolimenses los pedidos cumpliendo los protocolos de bioseguridad. Según las autoridades, los domiciliarios reportaron buenos ingresos en la jornada.
Cifras
17 mil 838 platos fueron vendidos en Ibagué, lo que equivale a 178 millones 380 mil pesos.
2 mil 264 platos de lechona vendieron en Espinal, es decir 22 millones 640 mil pesos.
201 millones 20 mil pesos fueron las ganancias de los empresarios con las metas cumplidas en esta versión.
