REDACCIÓN Q’HUBO qhuboibague@gmail.com
Una nueva celebración del Día de la Lechona se toma hoy a la capital tolimense. Desde las 7 de la mañana, el Panóptico de Ibagué y la Plazoleta Darío Echandía recibirán a propios y visitantes que deseen degustar este delicioso y tradicional plato de nuestra gastronomía regional.
La directora de Turismo del Departamento, Tulia Janneth Alfaro, invitó a los ibaguereños y a los tolimenses a que se acerquen a este escenario cultural de la ciudad y participen de esta jornada en la que 38 productores de este manjar ofrecerán el plato a 13 mil pesos.
Por otro lado, en El Espinal también se celebrará esta tradición, en el punto habilitado en la Cámara de Comercio. En 2021, la jornada dejó como ganancias para los fabricantes del plato un total de $420 millones, en medio de la reactivación económica por la pandemia.
