REDACCIÓN Q’HUBO – qhuboibague@gmail.com
La convocatoria para fabricantes interesados en hacer parte del Día del Tamal a realizarse el próximo 24 de junio en el Panóptico de Ibagué, fue todo un éxito.
En total, 75 productores de este plato típico de la gastronomía tolimense harán las delicias de los comensales durante esa fecha. Pero el museo histórico de la Musical no será el único punto habilitado para la venta del manjar.
Las plazas de mercado de la 21, la 28, El Salado y El Jardín, Surtiplaza, Mercacentro 4 y 10, así como algunos restaurantes y hoteles también esperarán a los comensales de este plato patrimonial.
