Brochetas de ratón para ahuyentar al hambre en medio de la pandemia en Malaui
Tradicionalmente se degusta como un tentempié, pero la pandemia de coronavirus lo ha convertido en un plato de resistencia: los ratones en Malaui han pasado a ser un ingrediente esencial en la dieta de la población más pobre, amenazada por el hambre. A lo largo de los 320 kilómetros de carretera que separan Blantyre y […]
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