Control ambiental en las plazas de mercado

En las plazas de mercado de El Jardin y La 21, los uniformados del Grupo de Protección Ambiental y Ecológico de la Metib realizaron una intervención de inspección, vigilancia y control ambiental a la cadena de frío cárnica, los productos y sus derivados. Verificaron los productos comestibles, así como la salubridad, higiene, procedencia, cadena de frío, condiciones de expendio y documentación requerida para la actividad comercial.

Asimismo, sensibilizaron a los comerciantes y les dieron a conocer el artículo 110 Código Nacional de Policía, en el cual trata sobre los comportamientos que atentan contra la salud pública en materia de consumo. También de la Ley 9 de 1979 Código Sanitario y el Decreto 1500 de 2007, en el cual establece el reglamento técnico de inspección, vigilancia y control de la carne, productos cárnicos y sus derivados.

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