REDACCIÓN Q’HUBO/qhuboibague@gmail.com
Este fin de semana se llevará a cabo el Jamming Festival en Ibagué, un mega evento al que asistirán personas de todas las latitudes y que convocará a cerca de 60 artistas y bandas de toda Latinoamérica. Dentro del festival también harán presencia algunas empresas que llegarán hasta Playa Hawái, sede del multiconcierto, con sus productos. Es el caso de Bizcochería Yolo, empresa 100% tolimense.
Deleitará a propios y visitantes
Con más de 35 años de trayectoria, Bizcochería Yolo ofrece achiras y bizcochos de maíz al Tolima y al mundo. Luis Eduardo Nieto, responsable de la marca, aseguró que el contacto para hacer presencia en el Jamming Festival se dio gracias a una empresaria que distribuye el producto.
“La organización del evento dio la opción de poner un producto tradicional, típico, nos contactaron y tendremos un espacio en el festival. Desde la semana pasada estamos trabajando día y noche para llevar unas cantidades considerables del producto, pues se sabe que van a asistir alrededor de 180 mil personas”, indicó Nieto.
El empresario de la achira también acotó que un estudio de mercado arrojó como resultado que la gente que asiste a este tipo de eventos prefiere consumir algo ligero, barato, fácil de llevar y que se pueda acompañar con cualquier tipo de bebida, característica que cumple su producto. Para su participación, la empresa creó un logo alusivo al festival. De esta forma, todo está listo para satisfacer los paladares de visitantes de otras regiones y países que llegarán a la ‘Musical’.
“Somos una empresa familiar tradicional de Dolores, Tolima, que estuvo en pausa un tiempo, pero que resurgió en plena pandemia, en marzo de 2021. Hemos llegado a muchas partes de Colombia y del mundo, pues muchos doloreños que viajan llevan consigo la achira en muchas presentaciones”, expresó Luis Eduardo.
Actualmente, Bizcochería Yolo, que ocupó el primer lugar en la celebración del Día de la Achira en junio de 2021, tiene distribuidores en Ibagué, Bogotá, Yumbo, Alpujarra, Neiva, Baraya, entre otras ciudades.
Dato
Puede adquirir los productos de Bizcochería Yolo en Ibagué en el barrio Viveros, manzana A, casa 201. Línea 3133964026.
