Una buena nueva para los empresarios y tolimenses entregó la Gobernación del Tolima, ya que pese a que este año no se llevarán a cabo las tradicionales fiestas del folclor por causa del coronavirus, sí se celebrará el Día de la Lechona el próximo 29 de junio. La fecha se desarrollará en convenio con la Cámara de Comercio de Ibagué.
En ese sentido, la administración departamental tendrá abierta hasta el próximo 27 de mayo, la convocatoria para los empresarios que quieran ser participes de la fecha. Los interesados, deberán inscribirse de manera virtual con un formulario que estará disponible en la página web de la Gobernación de Tolima.
«Atendiendo las normativas que por estos días se vienen acatando en el marco de la cuarentena y del aislamento preventivo, esta tradicional celebración del Día de la Lechona Tolimense se llevará a cabo de manera virtual, cumpliendo una serie de protocolos y medidas sanitarias con el tema de higiene y manipulación de alimentos», señala el comunicado.
Así mismo, el escrito indica que los empresarios que pasen los filttros de inscripción, tendrán el acompañamiento y promoción de sus productos a través de varios canales virtuales y redes sociales de las dos entidades, con el propósito de comercializar el 29 de junio un número significativo e importante de platos de lechona.
También, se está buscando un espacio de publicidad del evento en el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, por intermedio de la Red Gastronómica y Fontur.
«Pese a la crisis que se vive por el Covid 19, el gobierno departamental y el ente cameral, en aras por mantener vivas las tradiciones culturales de la región y continuar apoyando a los empresarios con sus iniciativas de emprendimiento se la juega con sostener el evento, que por esa fecha dinamiza la economía de este importante sector de la gastronomía en los municipios de Ibagué y Espinal específicamente», destaca el escrito oficial.
Por último, se reitera la invitación a los empresarios del gremio de las lechonerías de la región, a que participen en el día, ya que con anterioridad solicitaron apoyo para que se mantuviera vigente el evento.
