Suldery Cruz García reside en Neiva. Fue la feliz ganadora del Festival del Tamal realizado en la Tierra del Bambuco. Es natural de Chaparral, madre cabeza de hogar y tiene dos hijos. Tras el triunfo, contó que el amor por los tamales del Huila le surgió gracias a su hermana, pues siempre la observaba cuando preparaba este producto típico. “Hace cinco años empecé a hacer tamales. Preparaba 50 cada 15 días, pero ya la gente empezó a pedirme más, entonces seguí haciendo cada ocho días”, expresó. Antes del concurso vendía 300 tamales cada semana, pero tras la popularidad que alcanzó, la cifra se duplicó.
