Incautaron más de 80 kilos de pollo en esta plaza de Ibagué

Los uniformados del Grupo de Protección Ambiental y Ecológico de la Policía Metib con funcionarios de la Secretaría de Salud Municipal efectuaron un operativo de inspección, vigilancia y control a la cadena cárnica en la Plaza de La 14, donde se incautaron de 82 kilos de pollo por presas porque no contaba con el documento legal que certifica su procedencia y no acataba las condiciones de temperatura de refrigeración o congelación

Asimismo cerraron dos establecimientos que incumplían con  las normas sanitarias, pues no contaban con la autorización de medida sanitaria de seguridad, hallar condiciones sanitarias deficientes y no cumplir con lo establecido en el Decreto 1500 del año 2007 y resolución 2674 de 2013 y sus disposiciones reglamentarias. El pollo incautado fue llevado a la planta de beneficio de ganados Carlima donde se realizó el proceso de destrucción con presencia de la Policía y Secretaria de Salud.

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