En la Gobernación del Tolima se efectuó el lanzamiento del concurso ‘Ibagué, Origen de Cafés Especiales’, de cara al próximo Ibagué Café Festival. La convocatoria está dirigida a caficultores y asociaciones de Ibagué y busca premiar a cafés pergaminos secos, de lotes entre 400 y 2 mil gramos.
Las condiciones para participar son una humedad máxima del 11%, defectos del primer grupo y broca del 1% y factor de rendimiento igual a 90. Las inscripciones serán del 23 de agosto al 30 de septiembre y la recepción del producto será en Almacafé.
Entre los premios habrá bonificaciones de $25 mil por carga, equipos de beneficio y kits postcosecha. Al respecto, el director Ejecutivo del Comité de Cafeteros del Tolima, Gildardo Monroy, destacó la producción de café de Ibagué.
